Quem leu na Vogue de abril, os sucos verdes tiveram seus dias de glória – quem não testou uma receita em casa em busca do efeito desintoxicante e emagrecedor do drink? Pois agora que você já incorporou a preparação à rotina, é hora de variar as receitas. “O suco verde é associado apenas à ideia de detox, mas abriu os olhos das pessoas para outras possibilidades da sucoterapia”, acredita o endocrinologista Filippo Pedrinola. Sim, terapia, já que dependendo do mix as propriedades variam de relaxante à energética, passando pelo boost na imunidade. Separei mais receitas preparadas pela nutricionista funcional Patricia Davidson, pelo nutrólogo e médico ortomolecular Abib Maldaun e pelo endocrinologista Filippo Pedrinola para diferentes mix com cinco objetivos: detox, energético, relaxante, boost na imunidade e acelerar o metabolismo. Mas antes, entenda :
detox = desintoxicar
boost = impulsionar
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